Kanten -> Lamine, spigoli (degli sci). Tedesco: Kante = spigolo, bordo, margine, orlo. Dal tedesco al dialetto, dal dialetto all'italiano.

Kleinklasse -> Classe speciale, con un numero di allievi ridotto, destinata ai bambini che faticherebbero troppo a frequentare le classi normali. Termine usato nella Svizzera tedesca, ripreso tel quel per comodità anche dagli italofoni d'oltralpe. Per il Ticino v. alla voce Scuola parallela.

Knabenschiessen - "Tiro dei ragazzi": popolare gara per giovani tiratori che si tiene a Zurigo a metà settembre. Aperto dal 1991 anche alle ragazze. Possono parteciparvi i giovani fra i 13 e i 17 anni che frequentano una scuola nel canton Zurigo. Le origini del Knabenschiessen risalgono all'addestramento obbligatorio a cui erano sottoposti gli scolari zurighesi. La festa, che inizia il sabato e termina il lunedì, attira ogni anno decine di migliaia di curiosi: nelle vicinanze del poligono di tiro dell'Albisgüetli
viene infatti allestito un grande luna-park. -> de.wikipedia, sito web  ufficiale: Knabenschiessen.ch.

Knöpfli - Sorta di gnocchetti di pasta salata fatta con farina, acqua, latte e uova, messe a cuocere nell'acqua bollente. Ottimi con la carne in umido. Si distinguono dagli Spätzli (v.) tagliati a mano per la caratteristica forma a goccia. Per ottenerli si utilizza uno strumento simile ad una grattugia contraddistinto da una superficie piena di fori. La pasta viene fatta passare dai fori ed è subito tagliata, in modo che non si allunghi troppo. Si formano così delle "gocce" che cadono nell'acqua bollente (da Wikipedia).

Kuscheljustiz - "Giustizia delle coccole", che tratta troppo bene i delinquenti e quasi li coccola invece di mostrare la dovuta severità. Espressione della lingua tedesca usata in Svizzera soprattutto da formazioni politiche di destra, a volte riprodotta anche dai media svizzeroitaliani.